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不锈钢电磁单头大锅炉|商用电磁灶

不锈钢电磁单头大锅炉|商用电磁灶

  • 详情说明

 电磁单头大锅炉(商用电磁炉)

工作原理:新型灶具商用电磁炉,其工作原理打破了传统的明火烹调方式,采用磁场感应电流(即涡流)加热原理,通过电子线路板组成部分产生高频电流,由整流电路将50HZ/60HZ的交流电变成直流电压,再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电压,通过螺旋磁感应圈,形成高频交变磁场,当磁场内的磁力线通过金属器皿(导磁又称导电材料)加热部位金属体内产生交变的电流(即涡流),涡流使分子高速无规则运动,分子互相碰撞、磨擦而产生热能使器具本身自行高速发热,从而将电能转换为热能,用来加热和烹饪食物


采用优质不锈钢外壳,坚固耐用抗腐蚀,有效地屏蔽辐射;
无明火,安全,减少消防隐患,且明显改善厨房的闷热状况;
节能,比柴油/煤气炉省50%的钱;
加热时间快,火力比柴油及煤气炉猛,炒菜时间快;
无噪音,超静音系统设计,厨房嘈杂声大大减少;
方便,澳门金沙官网网址移动不再需要耗费大量的人力物力之工程;
环保,零碳排放,大大减少环境污染。
产品功能:用于50-200人的团体炒菜、煮面、烧汤等,主要用于炒菜之用。
适用范围:适用于工厂、学校、企业单位机关食堂、酒店、连锁餐饮厨房等大型厨房。
商用电磁灶优势
第一大优势:节能
电磁热效率在90%以上,燃油、燃气热效率仅在20%-55%之间。可节约不可再生资源油、气、煤等。利在当前,功在千秋。
第二大优势:环保
无明火、无热辐射、无烟、无尘、无污染不升高室温,不产生CO、CO2、SO3、等有害物质,环境得到保护。厨房清净、清洁、清爽,让厨师感觉安逸而身心健康。是名副其实的环保产品。
第三大优势:省钱
保守计算,相对燃油节约50%的燃料成本,相对燃气节约60%的燃料成本。省钱就等于赚钱。
第四大优势:安全
多重安全保护,无漏电危险,无电磁辐射,不会发生爆炸,安全可靠。
第五大优势:耐用
主体外壳采用优质不锈钢制造,结实厚重,零部件材质优良,故而坚固耐用。
第六大优势:省水
电磁炉是利用高频磁场在铁质锅底感应电涡流使锅体自身发热,炉体并不产生热量,炉面不需用水冷却。
第七大优势:美观
外观清逸、优雅。厨房整体观感清新脱俗,端庄高雅,品味彰显,让人爽心悦目,倍感非凡。
第八大优势:智能
人性化微电脑控制,实现高低功率分段连续性微调控制,烹饪更方便;数码直观显示功率火力大小,一目了然。
第九大优势:快速
因热效率高而加热速度快,菜品出炉率高,大大提高了厨师的工作效率,食客亦因能快速用餐而高兴
第十大优势:稳定
采用最新德国大功率电磁加热技术,避免了不稳对主控电子部件的冲击,主机工作稳定、产品寿命长;采用全闭环设计,输出功率恒定,火力稳定。
第十一大优势:火力猛
百芯聚能,超强火力迅猛展示,在高温状态下能实现可视性猛火爆炒,无火胜有火。
第十二大优势:全能
煎、炒、炸、煮、炖、焖、扒、煲等样样皆能。

技术参数
产品名称:单头电磁大炒炉
规格(mm): 900*1000*800
锅直径(mm): 700
电压(v): 380
功率(kw): 15
火力开关: 五档滑块磁控
显示器:LED

产品名称:单头电磁大炒炉
规格(mm): 1000*1100*800
锅直径(mm): 800
电压(v): 380
功率(kw): 20
火力开关: 五档滑块磁控
显示器:LED

产品名称:单头电磁大炒炉
规格(mm): 1100*1200*800
锅直径(mm): 900
电压(v): 380
功率(kw): 25
火力开关: 五档滑块磁控
显示器:LED

产品名称:单头电磁大炒炉
规格(mm): 1200*1300*800
锅直径(mm): 1000
电压(v): 380
功率(kw): 25
火力开关: 五档滑块磁控

显示器:LED

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